Bolinhos de lombo
Ingredientes:
500g de lombo de porco moído
duas colheres de molho shoyu
1 cebola pequena ralada
alho e sal a gosto
cominho moído
coentro moído
Modo de fazer:
Misture a carne já lavada, com todos os temperos, fazer bolinhas e colocar em uma panela com um copo de água e mais uma colher de molho shoyu, deixe cozinhar um pouco , se precisar coloque mais água. Quando a água secar coloque um pouquinho de óleo e deixe fritar em fogo baixo, esses bolinhos ficam sequinhos e podem ser servidos com molhos. Fica muito bom com o molho agridoce, arroz branco e salada.
Não precisa colocar farinha de trigo para dar liga. A receita é dessa maneira que expliquei, faço sempre aqui em casa e nunca deu erro.
Nenhum comentário:
Postar um comentário