KIBE FRITO
KIBE MEKLIE
MESMA RECEITA DO KIBE ASSADO.
MODO DE PREPARO
Ponha ao seu lado um copo com água e óleo
para molhar o dedo indicador.
Pegue pequenas porções da massa de kibe
e faça uma bola.
Com o indicador molhado, fure a massa que
está apoiada na outra mão, fazendo
movimento de rotação.
Recheie o kibe e feche a abertura. Frite-os
em óleo bem quente.
http://www.emporioarabe.com/Receitas/kibe_meklie/kibemeklie.htm
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