TABULE

TABULE
4 PORÇÕES

INGREDIENTES

½ Xícara de trigo (borgol)
4 tomates maduros
1 cebola média
3 maços de salsinhas
½ maço de hortelã
Azeite, sal e limão à gosto
Alface.

MODO DE PREPARO

Lavar e deixar de molho o trigo fino ½ hora
antes de fazer o tabule.
Cortar miudinhos cebola, tomates
(sem sementes), salsinha e hortelã.
Espremer o trigo, misturar tudo, regar com
azeite, espremer limão e colocar o sal.
Comer com folhas de alface.

http://www.emporioarabe.com/Receitas/tabule/tabule.htm