terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Dia Mundial do Macarrão

Dia Mundial do Macarrão

Em homenagem aos chineses que inventaram essa maravilha, 
fiz um macarrãozinho com vegetais de inspiração oriental. 

Já fiz várias receitas parecidas aqui, o diferencial é que dessa 
vez fiz a massa. 

Cortei no cilindro na espessura mais fininha e ficou maravilhosos.
 Faço a massa e guardo em saquinhos "zip" por até 15 dias.


A receita é a de sempre: carne (porco, frango, camarão ou boi)
 + verduras e legumes de sua preferência refogados no óleo de 
gergelim e imersos no caldo de carde (ou legumes) com um pouco
 de shoyu até ficarem macios. Junta o macarrão, polvilha gergelim e só!


http://www.panelaterapia.com/search/label/Massas

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