segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Filés de peixe com molho de requeijão

Filés de peixe com molho de requeijão

Tempere a gosto 800gr de filé de merluza (eu usei pangasius), arrume em um refratário.

Bata no liquidificador:
1 copo de requeijão (aqui usei 2 caixinhas de Tartinete, lembra bem o gosto do requeijão)
1 vidro de leite de coco
1 lata de molho de tomate (eu usei uma caixinha de 250ml, parecida com pomarola)

Jogue o molho por cima dos filés, e asse em forno 180°C por uns 30 minutos.
Bom proveito!

Segue a foto dos produtos que usei...


 
 
http://quitutesdamonica.blogspot.com

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