terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Pão Sírio

Pão Sírio

Rendimento 16

INGREDIENTES 

1 quilo de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sobremesa) de açúcar
2 colheres de banha
 50g de fermento para pão  
2 copos de água morna

Modo de Fazer

Misturar o fermento, o açúcar,  1 colher de farinha de trigo e a água morna, deixar levedar.

Misturar os ingredientes restantes, amassar bem e deixar crescer até dobrar de volume.

Fazer 16 bolinhas, abrir com o rolo e levar para assar em forno pré-aquecido à 300 ºC por 10 min.


http://cljpedroso.blog.uol.com.br

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