Sobrecoxas Assadas com Batatas

Ingredientes

6 Sobrecoxas
1 pacote de sopa de cebola
Pimenta do reino

Maionese
Alho
Cebola
Queijo ralado (opcional)

Orégano (opcional)
Bacon (opcional)
Batatas pré cozidas


Modo de preparo:


Lave o frango e deixe escorrer. 


Misture o pó da sopa de cebola com a pimenta, a maionese, o alho e a cebola. 


Envolva os pedaços de frango nessa mistura e coloque-os em uma assadeira. 


Cubra a assadeira com papel alumínio e asse por 25 minutos e depois retire o papel, continue assando para corar o frango. 


Coloque as batatas para corarem junto com o frango.




Dicas de Mãe:


Se preferir, faça furos nas sobrecoxas e recheie-as com pedacinhos de queijo de sua preferência e bacon já fritos. 


Também poderá pulverizar os pedaços de frango e as batatas com queijo ralado e orégano.






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