terça-feira, 19 de abril de 2011

Bolinhos de arroz no forno

Bolinhos de arroz no forno

ideia achei ótima, eu adoro bolinhos de arroz mas, como normalmente são fritos fica mais difícil de fazê-los, então menos gordura mais saúde!
Tirei desse blog, fiz metade da receita e não usei o atum que tinha na receita original, ficou uma delícia!!!

Ingredientes
250g de arroz cozido
2 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta
1/2 cenoura ralada
1/2 abobrinha ralada
1/2 alho-poró em rodelas
20g de margarina
queijo ralado
1/2 caixinha de creme de leite
salsa picada

Refogar na margarina o alho-poró, a cenoura e a abobrinha, deixar amaciar por 10 minutos. Retire do fogo, acrescente os outro ingredientes, misturar bem, colocar em forminhasuntadas, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno quente por 25 minutos ou até dourar.

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