sábado, 16 de abril de 2011

Cozinhando massas

Cozinhando massas
Cozinhando Massa
Utilizar água filtrada para o cozimento das massas diminui o sabor do cloro deixando o sabor
 da massa mais delicado. A proporção ideal para o cozimento de massas é de 100 g de massa 
para cada litro de água e 10 g de sal. Adicione o sal após levantar fervura.
Cozinhando Massa


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