Espetinho de frango com gergelim
Ingredientes.
.1 kg de peito de frango cortado em cubos
.1/2 xícara (chá) de gergelim cru
.1 cebola cortada em cubos grandes
.1 xícara (chá) de tomatinhos tipo cereja cortados ao meio
.sal e pimenta-do-reino a gosto
.1/2 xícara (chá) de gergelim cru
.1 cebola cortada em cubos grandes
.1 xícara (chá) de tomatinhos tipo cereja cortados ao meio
.sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere os cubos de frango com o sal e a pimenta.
Passe os cubos de frango no gergelim e comece a montar os espetos.
Ponha alternadamente cubos de frango, de cebola e de tomate.
Grelhe os espetinhos em fogo alto, primeiramente cobertos com alumínio e
depois sem o papel para corar. Sirva com arroz branco.
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