segunda-feira, 4 de abril de 2011

Espetinho de frango com gergelim


Espetinho de frango com gergelim

Espetinho

Ingredientes.


.1 kg de peito de frango cortado em cubos
.1/2 xícara (chá) de gergelim cru
.1 cebola cortada em cubos grandes
.1 xícara (chá) de tomatinhos tipo cereja cortados ao meio
.sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo


Tempere os cubos de frango com o sal e a pimenta.
 Passe os cubos de frango no gergelim e comece a montar os espetos. 
Ponha alternadamente cubos de frango, de cebola e de tomate. 
Grelhe os espetinhos em fogo alto, primeiramente cobertos com alumínio e
 depois sem o papel para corar. Sirva com arroz branco.

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