segunda-feira, 4 de abril de 2011

Hamburguer Deywes II

Hamburguer Deywes II


O árbitro postado atrás da base de partida em um jogo de softball de meninas ouviu a mãe de uma das jogadoras cantarolando: “Queremos outro juiz! Queremos outro juiz!” Logo, os outros pais juntaram-se à cantoria. 

O juiz sorriu, e então se virou para a multidão e gritou: “Quero outros pais! Quero outros pais!” A gritaria silenciou.

É importante para os pais dar bons exemplos, porque seus filhos os observam. Bons pais podem encorajar bons comportamentos e bons hábitos adotando boas atitudes.

A melhor maneira de dar bom exemplo para nossos filhos é viver nossa fé diante deles. Enquanto observam — aprendem sobre o que tem verdadeira importância. 

(texto adaptado do Nosso Pão Diario) 


Hambúrgueres são sempre bem vindos, seja na hora do almoço ou para os lanches. Ao invés de ficar comprando os industrializados, que nada mais é do que gorduras e restos de carne moidos, faça o seu hambúrgueres em casa, com carnes melhores e temperos caseiros. Eu garanto que você ganha em qualidade e sabor.


300 gramas de acem moido
300 gramas de lombinho suino moido
100 gramas de bacon moido
1 colher de café de cominho
1 cebola roxa picadinha
1 colher de sobremesa de salsinha desidratada
1 colher de sobremesa de cebolinha desidratada
1/2 colher de café de pimenta do reino
1 colher de sobremesa de sal (ou a gosto)
farelo de pão de sal amanhecido (+ ou - 1/2 pão)
azeite


Frite a cebola rapidamente na frigideira com um pouco de azeite

Misture as carnes, coloque os temperos e amasse bem, acrescente o farelo de pão para dar a liga.

Modele os hambúrgueres e coloque-os em uma assadeira untada com azeite e asse, (ou frite-os nos azeite).

Uma dica, modele os hambúrgueres e coloque em saquinhos individuais para congelar



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