Softs e Receitas

Aqui, é o meu arquivo virtual, tudo o que eu achar de interessante pela internet, irei arquivar neste blog. Todos poderão ver o que consigo arquivar para o meu uso e se for do interesse dos demais, vejam o que tenho encontrado de bom na rede. Este blog tem como objetivo: coletar receitas gastronômicas e muito mais, para uso pessoal, sem interesse comercial ou mesmo de divulgação de publicidade. Caso queiram entrar em contato, favor postar para: mfascam@gmail.com.

segunda-feira, 4 de abril de 2011

Rocambole de Carne

Cardápio do almoço de terça-feira, rocambole de carne com muito queijo! O recheio pode variar, de acordo com tua preferência! A receita é fácil, rápida e vale à pena:

Ingredientes:

700g de carne moída de primeira
1 pacote de sopa de cebola
1 ovo
Muuuuito queijo mussarela
óleo para untar

Preparo:

Em uma tigela, coloque a carne moída, a sopa de cebola e o ovo – misture tudo até ficar homogêneo.

Abra essa massa de carne sobre um plástico ou filme de pvc para que fique com 1cm de espessura.

Coloque sobre a massa o queijo – deixe as bordas da massa sem recheio para poder fechar. Enrole o rocambole, pressionando levemente as pontas para fechar.

Unte uma forma com óleo e leve o rocambole para assar em forno médio por 50 minutos.

Bom apetite!
Meu almoço estava ótimo…