Saladinha básica
Esta salada é o resultado do curso de decoração e montagem de tábuas de queijos e frios... não estão entendendo nada?! kkkkk É que compro muitas folhagens para decorar as tábuas e como sobraram muitas eu fiz uma saladinha... Não é que ficou linda e saborosa? Servi acompanhando um quiche de queijos e frios (também feito com as sobras da aula) cuja receita vou postar em breve.Ingredientes
Alface roxa
Folhas de hortelã
Alface frise
Tomate cereja
Modo de preparo
Lave bem e higienize as folhas e os tomates, deixe secar. Rasgue as folhas grandes com as mãos e misture todos os ingredientes. Sirva com croutons e o molho de sua preferência. Eu misturei azeite, mostarda e um pouco de vinagre.
Eu teria incluído umas lascas de parmesão, mas como a salada era para acompanhar o quiche deixei assim...
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