segunda-feira, 13 de junho de 2011

ASINHAS DE FRANGO AGRIDOCES

ASINHAS DE FRANGO AGRIDOCES











São tão boas que nem sequer tive tempo de tirar-lhes uma fotografia 
em condições antes de serem “atacadas”…

É uma dessas receitas que surpreende pela simplicidade e pelo resultado 
final tão aromático e compensador!
Uma pequena e insignificante alteração na receita original: polvilhar as 
asinhas de frango com um pouco de sésamo antes de servir.









Asinhas de frango com molho de soja, mel e limão

Ingredientes
5 – 6 dentes de alho
50 gr de sumo de limão
70 gr de mel
70 gr de molho de soja
50 gr de azeite
½ colherzinha de gengibre em pó
Pimenta preta
1 kg de asinhas de frango


Preparação


  Amassar bem o alho.
Juntar o resto dos ingredientes excepto as asinhas de frango e misturar
Colocar as asinhas de frango numa bacia e regá-las com a mistura do copo.
 Deixá-las marinar durante pelo menos ½ hora.
Levar para cozinhar , pelo tempo necessário.

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