Bolinho tipo "ana maria"

Bolinho tipo "ana maria"

Ingredientes:

5 ovos inteiros
500g de farinha de trigo
400g de açúcar
250g de margarina culinária
300ml de leite
1 colher (sopa) de fermento

Bater o açúcar com a margarina por 2 minutos. 

Adicionar os ovos, a farinha, e o leite e bater por mais 3 minutos.

Adicionar o fermento misturando delicadamente e levar ao forno

 em forminhas de muffin, a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.

Recheio:

1 lata de creme de leite sem soro
150g de gordura vegetal
3/4 xic. de leite condensado
1 colher (chá) de essência de limão
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Bater tudo por 5 minutos e rechear os bolinhos. 

Depois é só correr pro abraço!

http://asreceitasdabebucha.blogspot.com/