quarta-feira, 8 de junho de 2011

Bolo de banana

Bolo de banana
(receita enviada por Anna Carolina Andrade)




  Resolvi enviar uma receitinha de um bolo de banana 
(tirado de uma embalagem de margarina) e que é um 
arraso e super prático...espero que gostem!!! 
Com uma xícara de café é  melhor ainda!!! 

5 bananas nanicas cortadas em fatias finas
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar


1 xícara de chá de leite

2 tabletes de margarina derretidos


2 xícaras de chá de farinha de trigo integral

 (fiz com a comum mesmo)
1 col sopa de fermento

Forno pré-aquecido (180°): Unte 1 assadeira 

retangular e polvilhe açúcar. 


Cubra o fundo com as bananas e reserve. 


Bata bem no liquidificador os ovos, depois some 
a manteiga derretida e o açúcar e bata mais um pouco.


 Despeje o leite, a farinha e continue batendo. 


Misture o fermento com uma colher ou bata bem
 de leve. 


Despeje a massa na assadeira já prontinha, leve ao
 forno por +/- 40 minutos e aproveite :)

Dica: Eu passei as fatias de banana na frigideira

 com um pouco de manteiga e açúcar e canela, 
ficou uma delícia! O bolo da foto está pequeno 
pq fiz 1/2 receita,ok?


http://www.rainhasdolar.com/

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