segunda-feira, 13 de junho de 2011

Dedos de Bruxa



Dedos de Bruxa




O Halloween é um evento tradicional e cultural dos países 
anglo-saxónicos.

Mas, este fenómeno da globalização, ou seja lá o que for ... 

está a fazer com que perdecamos as nossas tradições e a 
adquirir outras novas ...

Para as crianças, e independentemente do significado desta 

tradição, estão as mascaras, as brincadeiras, o convívio e 
mais recentemente as festinhas de Halloween ...

Resistir???

Bom, este ano entrei na brincadeira ...


Ingredientes:

-200 gr de margarina
-100 gr de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de café de aroma de baunilha
- 600gr de farinha sem fermento
- 1 pitadinha de sal
- Cerca de 50 amêndoas inteiras
- Doce de tomate ou morango qb

Numa tigela, misturei a margarina, o açúcar, 

os ovos, a farinha, o sal, e a baunilha. Comecei 
a juntar a farinha e por fim amassei à mão.

Enrolei a massa em película celofane e levei ao 

frigorífico durante 30 minutos aproximadamente.




Passado este tempo, retirei a massa e moldei biscoitos 

em forma de dedo da mão. 
Com a ajuda da amêndoa, pressionei num dos extremos, 
dando a forma de unha.
Marquei, com uma faca, linhas como se fosse os dedos 

da mão.

Coloquei os biscoitos num tabuleiro untado com óleo

 e levei ao forno pé-aquecido a 180 G durante 20 minutos 
aproximadamente (até estararem douradinhos).




Retirei do forno e com cuidado, levantei a amêndoa e untei 
com doce de tomate de modo a parecer sangue.
Voltei a colocar a amêndoa sobre o doce.
Os meus dedinhos de bruxa foram inspirados aqui.

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