molho picante .....para spaguete....
O molho picante é pratico, rápido e gostoso. Ela colocou 6 tomates italianos numa panela com água e deixou
ferver até a pele do tomate se abrir.
Tirou a pele e as sementes dos tomates e cortou em cubinhos.
Depois cortou 1 pimenta dedo de moça em cubinhos bem
pequeninhos.
Numa panela refogou 200 g de bacon em cubos e em seguida
acrescentou os tomates cortados, a pimenta dedo de moça,
sal, pimenta-do-reino, manjericão seco, azeite, azeitonas
pretas sem caroço e deixou por aproximadamente 15 minutos
em fogo médio.
Serviu com spaguete .
Ela colocou manjericão seco pois não encontrou fresco
naquele dia. Ficou perfeito....bem picante.
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