Ingredientes:
1 manga Tommy cortadas em fatias grossas sem casca
1 colher de manteiga
2 colheres de açúcar
Canela em pó a gosto
Cravo em pó a gosto
Noz-moscada a gosto
3 colheres de conhaque
Modo de preparo:
Em uma frigideira antiaderente coloque a manteiga e o açúcar. Deixe derreter todo o açúcar e distribua as fatias de manga, polvilhe as especiarias e doure dos dois lados. Junte o conhaque e flambe. Sirva imediatamente.
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