terça-feira, 14 de junho de 2011

Torta de maçã e batata

Torta de maçã e batata

.. As tortas de maçã existem infinitas .. 
e este é um dos muitos com as batatas .. 
eu nunca tinha feito .. 
não há o fermento, a manteiga não é simples .. .. 
Uma vez eu li o batatas, não resta muito a fazer .. 
tentar .. é um pouco diferente do habitual ..

torta_mele_patat_1.jpg
500g de batatas cozidas
100g de farinha de trigo 
um pote de iogurte
um ovo
2 colheres de sopa de açúcar 100gr
3 / 4 de maçã
canela

Passe o espremedor de batatas .. 
adicione a farinha, açúcar, iogurte e misture bem ..
 o ovo até a mistura ficar homogênea .. 
descasque as maçãs e corte em cubos .. 
adicionar uma colher de chá de canela, misture bem .. .. 
em manteiga e enfarinhada ou forrada 
com papel manteiga, coloque metade 
da massa recheada com maçãs .. .. .. 
cubra com o restante da massa polvilhe 
com 2 colheres de sopa de açúcar .. 
cozer a 180 graus por cerca de 50 minutos .. 
Pronto!

torta_mele_patate_2.jpg

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