bolinhas douradas de mandioca sabor alho

DESCRIÇÃO

Trata-se de 1 tiragosto delicioso.

INGREDIENTES

1/2 kg de  mandioca  cozida  (passada no espremedor)
01 unidade de   ovo  (batido)
 sal a gosto
pimenta  do  reino  (moída) a gosto
03 colheres de sopa de  farinha  de  rosca
02 unidades de  dentes  de  alho (batidinhos c faca)

PASSO A PASSO

Fazer a massa de mandioca, acrescentando à ela o sal, pimenta do reino, ovo.
à parte fritar alho batidinho no óleo onde vai fritar as bolinhas.

Fazer então as bolinhas do tamanho do dedo polegar, e fritar nesse óleo bem

quente, juntamente c o alho fritinho.

Escorrer em guardanapo de papel.
Rende muito.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

Acompanha uma cervejinha ou refrigerante, pois tanto os adultos, 

qto as crianças, certamente irão adorar.

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