Creme de Milho Verde
6 espigas de milho verde,
2 xícaras (chá) de água,
1 pitada de sal,
1 colher de [sopa] de manteiga,
3 colheres[sopa] de cebola ralada.
Debulhe o milho.
No liquidificador,
bata bem o milho e a água.
Passe na peneira,
coloque em uma panela a manteiga refogue a cebola
adicione o sal e junte o milho cozinhe no fogo brando,
mexendo sem parar até engrossar.
Sirva quente ou frio.
sirva acompanhado de frango refogado.
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