quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Espetinho gostosinho



Espetinho gostosinho

Por: Dani Oliveira


Semana passada vi uma idéia suculenta no blog da minha vizinha de cozinha
 “espetinho gostosinho”. 

Um jeito divertido de fazer um espetinho pra tomar com uma cerveja bem 
gelada (até parece que eu bebo né, mas quem me acompanhava tomou…
 hehehehe).

Mudei um pouco a receita da Silvia: salsicha, pimentão, cebola e ricota. 

Você corta tudo em pedaços médios, espeta nas varetas para espetinho e
 grelha.

 Pode ser no grill ou na churrasqueira elétrica. 

Reguei com um pouco de azeite antes de finalizar e salpiquei um temperinho
 pronto de alho, cebola e salsa.

Se quiser incrementar, coloque cubos de filé ou de frango, substituindo a 
salsicha. 

Uma idéia simples e fácil de agradar qualquer freguês!

http://cozinhatravessa.com.br/




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