Festa Junina (quentão)
Depois da deliciosa maça do amor, vamos continuar com as receitinhas para deixar a sua festa
junina ainda mais gostosa.
- 1 litro de cachaça
- 1½ xícaras de açúcar
- 2 pedaços de canela em pau (médio)
- 2 limões médios cortados em rodelas
- casca de uma laranja
- 4 cravos
- 60g de gengibre cortado em fatias
- 2 xícaras de água
Modo de preparo:
Coloque o açúcar em uma panela funda (2 litros) e leve ao fogo deixando caramelar levemente.
- 3 litros de água
- 2kg de açúcar
- 2kg de morangos
- 150g de gengibre
- 50g de cravo e canela (misturados)
- 1½ litro de aguardente
Modo de preparo:
Num caldeirão, coloque a água e a gengibre.
Com este friozinho que está fazendo, nada mais gostoso do que um quentão.
Só de sentir o seu cheirinho já fico com água na boca... esta bebiba super aromática promete
- 1 litro de cachaça
- 1½ xícaras de açúcar
- 2 pedaços de canela em pau (médio)
- 2 limões médios cortados em rodelas
- casca de uma laranja
- 4 cravos
- 60g de gengibre cortado em fatias
- 2 xícaras de água
Modo de preparo:
Coloque o açúcar em uma panela funda (2 litros) e leve ao fogo deixando caramelar levemente.
Com cuidado, acrescente a água fervente,
os cravos-da-índia,
gengibre,
canela,
fatias de limão
e casca da laranja.
Ferva em fogo baixo por cerca de 10 minutos para que o caramelo dissolva.
E que tal um quentão de morango, só para variar?
Ingredientes:
Ingredientes:
- 3 litros de água
- 2kg de açúcar
- 2kg de morangos
- 150g de gengibre
- 50g de cravo e canela (misturados)
- 1½ litro de aguardente
Modo de preparo:
Num caldeirão, coloque a água e a gengibre.
Leve ao fogo e quando começar a fervura,
adicione os morangos inteiros,
o açúcar,
o cravo,
a canela e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos.
Em seguida, adicione a aguardente e deixe ferver por mais 5 minutos.
Uma dica legal é servir o quentão nas lindas canecas esmaltadas, que mantém
Uma dica legal é servir o quentão nas lindas canecas esmaltadas, que mantém
a temperatura da bebida e ainda deixam a festança mais charmosa.
Os copos tipo "boteco" e as xícaras de vidro também são super bem vindas...
http://byfabianamartins.blogspot.com/
Os copos tipo "boteco" e as xícaras de vidro também são super bem vindas...
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