domingo, 7 de agosto de 2011

Frango com gengibre

Frango com gengibre




Ingredientes

1 frango inteiro (com osso e cortado em pedaços)

4 colheres de gengibre ralado
1 cebola picada
5 colheres de óleo
1/2 tablete de caldo de galinha
1 lata de molho de tomate
1/2 maço de cheiro-verde
1 1/2 xícara de cogumelo picado
1 pitada de açúcar
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto


Modo de Fazer

Frite o frango na panela com óleo e gengibre. 
Depois de dourado, prepare o molho. 

Retire um pouco do óleo e use a mesma panela. 

Coloque o molho de tomate, a cebola e o cheiro-verde
 e os cogumelos. 

Depois coloque a pimenta, sal e açúcar. 
Deixe no fogo por cinco minutos e pronto! 

É só misturar o molho com o frango e servir!


http://mourademoura.blogspot.com/

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