Receita de torta de batatas ao forno

Receita de torta de batatas ao forno






Essa torta é famosa na casa dos meus tios ,  então tá aqui, em primeira mão, 

a famosa e secreta receita da torta de batatas ao forno.

Ingredientes para a receita de batatas ao forno

1 1/2 kg de batata
1/2 kg de frango desfiado
150 gramas de azeitonas fatiadas

1 vidro de palmito
1 lata de milho
400 gramas de mussarela em fatias

400 gramas de presunto em fatias
1 sachê de requeijão culinário

cebola
sal, orégano, pimenta do reino
Preparo

Corte as batatas em rodelas mais grossas e fervente. 

Faça o molho refogando em azeite e cebola picadinha o frango, azeitonas, palmito 

picadinho, milho e requeijão. 

Tempere à gosto com sal, pimenta do reino e outros temperos de sua preferência.

Montagem no refratário para levar ao forno

1ª camada: molho de frango
2ª camada: rodelas de batata
3ª camada: fatias de mussarela e presunto
continue a sequência até acabar os ingredientes
leve ao forno, por uns 20 minutos e sirva.

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