Torta Mata Fome
4 xíc de leite,
2 tabletes de caldo de galinha,
6 ovos,
1 xíc de óleo,
3 xíc de farinha de trigo,
2 colheres [sopa rasa] fermento em pó
Recheio:
4 tomates em rodelas finas,
300 g mussarela fatiada e picada,
2 latas pequena sardinhas,
1 lata de palmito cortada em rodelas,
1 colher de chá de fondor,
orégano para polvilhar.
No liquidificador bata o leite com caldo,
os ovos e o oleo.
Desligue e misture aos poucos a farinha e por último o fermento
Despeje a massa em um recipiente refratário untado .
Coloque sobre a massa os tomates a mussarela as sardinhas e o palmito.
Polvilhe com fondor e orégano asse em forno médio- 200 graus sirva quente,
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