sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

Sopa de Feijão com macarrão


Sopa de Feijão com macarrão 





Sopa de Feijão com macarrão

Encontrei uma receita muito parecida , com a que fazemos aqui em casa, incluziver a foto é deles, caso queiram conferir esta aqui: http://www.alexcaputo.com.br/temperodoradio/?cat=3 

Ingredientes

1.1/2 copo de feijão  cru
1.1/2 litros de água fervente
caldo de Carne ou caldo de galinha
2 colheres (sopa) de azeite de oliva

4 gomo  de lingüiça mista'
1 cebola média ralada
 sal a gosto
Macarrao de sua preferencia, caso seja 
dquele macarrao comprido, quebre em 
pedaços pequenos.
cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Feijão cozido e temperado normalmente, refogue uma linguiça , frite uma cebola cortadinha, e coloque na panela , juntamente com um pouco de macarrao de sua preferencia e caso precise, coloque  um pouco mais de água  até o macarrão ficar ao dente, tire do fogo, e coloque um pouco de cheiro verde a gosto por cima, abafe  (tampe a panela) por uns 3 minutos.

Obs: Em um dia fresquinho, final de tarde, ou mesmo no meio da noite, francamente, vai aquecer seu estomago e vce ficara muito satisfeito.

Caso queira de forma diferente, como caldo, basta bater o feijão já temperado e colocar os ingredientes normalmente.

Uma pimentinha a gosto, fica bom demais.


obrigado, divirtam-se, 
logo estarei colocando mais receitas 

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