terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Doce de Figo





Doce de Figo

Receita cedida pela Dna  Nely Campos
Ingredientes

 - 1 kg de figo e 1 kg de açú-car cristal.


Como fazer

 - Descasque os figos, com

uma faquinha. 
Coloque em água e leve ao fogo para amolecer. 
Retire a água e coloque para ferver com duas águas.

 Depois corte em cruz a parte de baixo e adicione

o açúcar com um copo de água e deixe

até apurar bem. 

Descanse o doce por um dia e volte ao fogo, deixando 
apurar por mais 20 minutos, para engrossar a calda.

Nenhum comentário:

Postar um comentário