sábado, 20 de julho de 2013

Queijinho Frito 1172



Queijinho Frito  1172


Vale a pena preparar essa prática receita, 

muito gostoso! Hummmmm…


Modo de preparo

Junte todos os ingredientes numa tigela e amasse
 muito bem até que todos os ingredientes estejam 
bem incorporados e no ponto de fazer bolinhas

Faça bolinhas pequenas, arrume numa assadeira 
e leve para congelar

Retire do freezer e frite em óleo quente
 (mas não muito) em pequenas porções para que
 não grudem

Escorra em papel toalha e sirva

Dica: o fundamental desta receita é congelar
 os bolinhos antes de fritar, e não errar na 
temperatura do óleo, óleo não muito quente
, regule sempre a chama do fogão para 
não errar.



Ingredientes


1 kg de queijo meia cura ralado
400 g de parmesão ralado
6 claras de ovo batidas

Fonte:  
http://www.modaeafins.com.br/queijinho-frito/

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