sábado, 12 de outubro de 2013

Bolinho de batata com queijo 1551





Bolinho de batata com queijo  1551


   


Pra acompanhar uma carne ou como
 'comidinha', é uma delícia!

Muito fácil mesmo!

Cozinha e amassa 1/2 kg de batata. 
Mistura com 1 ovo, 2 colheres de amido de milho,
 2 colheres de queijo ralado,
 sal, 
cheiro-verde 
e pimenta-do-reino.


Deixa na geladeira descansar por 30 minutos. 
Enrola como brigadeiro, leve novamente para 
a geladeira.

 Frita em óleo quente.

Fica com uma casquinha por fora e bem fofinho
 por dentro.

Imperdível.

Já fiz até recheado com carne moída temperada
 e também com salsicha.



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