Azeitona Temperada - Comida de Buteco 598

Azeitona Temperada  598

- Comida de Buteco



‘tira gosto’, aquele preferido para acompanhar 

a cervejinha gelada.

peguei lá no blog Cozinhando para Relaxar.


 super símples, fácil e barata de fazer, não se

 enganem é uma MARAVILHA, DELICIOSA,

 DE COMER E NÃO QUERER PARAR!!!


Então bora pra cozinha que hoje é dia de butecar.





300 gramas de azeitona (pode ser verde,

 preta, roxa ou as três, usei verde da Hemmer )
02 dentes de alho espremidos
01 colher de sobremesa de óregano
01 colher de sobremesa de pimenta calabresa seca
1 xicara de café de azeite extra virgem.


Modo de fazer: Coloque a azeitona em uma vasilha,

 coloque o alho, óregano, pimenta calabresa e o azeite,

 misture bem com auxilio de uma colher.


Coloque a azeitona em um vidro, junto com o

 tempero que ficou na vasilha, e leve a geladeira, 

o ideal é fazer de um dia para o outro.


Tire da geladeira antes de servir para chegar

 na temperatura ambiente, coloque em uma

 vasilha e sirva.


Para acompanhar claro, aquela cerveja vestida 

para casar, com o veú de noiva branquinho...


Dica: Na receita original, a Kris colocou todos 

os ingredientes para misturar em um saquinho

 tipo zip loc, mas eu achei mais fácil fazer em

 uma vasilha.


Só usei as azeitonas verdes, mas pode fazer

 um mix de azeitonas

Fonte:  http://blogdafedayrell.blogspot.com.br/2012/07/

azeitona-temperada-comida-de-buteco.html