domingo, 1 de dezembro de 2013

Bolinho de Mandioca 612





Bolinho de Mandioca  612

com Carne Seca



Ingredientes 500g de Mandioca 

2 ovos
400g de Carne Seca Desfiada
1 cebola média picada
1 tomate sem pele picado

1 dente de alho picado
Farinha de rosca para dar ponto
Sal a gosto

Pimenta a gosto
Óleo para fritura


  


Modo de Preparo


Esprema a Mandioca , adicione os 
ovos e misture bem.

Refogue a cebola , o alho e o tomate 
em um pouco de azeite, acrescente a
 Carne Seca Desfiada e deixe fritar um pouco.

Misture a massa de mandioca com a carne 
curada refogada.

Adicione farinha de rosca até acertar o ponto
 para enrolar.

Enrole os bolinhos e frite em óleo quente.










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