Pãozinho Salgado Recheado 660

Pãozinho Salgado Recheado  660

Pãozinho delícia ! Fácil de fazer, 

daqueles bem fofinhos. 

Ingredientes:

1 ovo
250 ml de leite morno
1/4 de copo (62ml) de óleo

02 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
10 gramas de fermento biológico 

seco (1 pacotinho)
500 gramas de farinha de trigo

 (pode ser que precise um pouco

 mais ou menos).


Misture o fermento no leite que deve 

estar morno (não quente), junte o ovo

 levemente batido, o açúcar, o sal e 

o óleo e misture tudo.

Vá acrescentando a farinha até desgrudar

 das mãos e formar uma bola. 

Deixe descansar por meia hora em local 

abafado (coloco dentro do microondas).

Pegue pequenas porções de massa

 e abra com o rolo de macarrão 

formando um retangulo. 

Coloque o recheio e enrole como

 rocambole. 

Dobre as pontinhas para baixo

 para vedar bem.


Eu fiz alguns com requeijão + mozarela

 + parmesão e outros com presunto 

+ mozarela + requeijão.


Faça uma mistura com 1 ovo e 1 colher

 (café) de água e pincele sobre os pães, 

polvilhe orégano ou gergelim.


Deixe descansar por mais 20 minutos 

e asse em forno pré-aquecido em 220º

 até ficar dourado (no meu forno foram

 cerca de 30 min).






Dá para usar o recheio que quiser, mas

 não se esqueça que ele (o recheio) deve

 sempre estar frio senão a massa não cresce. 

 Essa receita rendeu 12 pãezinhos de

 um tamanho razoável, tipo, comi só

 um e já deu ( o tamanho dos meus 

equivale a mais ou menos 3 bisnaguinhas

 daquelas compradas)! 

Faz p/ o lanche de hoje que dá tempo

Fonte: http://www.panelaterapia.com/