KEBAB DE FRANGO 1.251

KEBAB  DE  FRANGO  1.251

Delicioso Shish Kebab de frango
por Juh




O Kebab é, sem dúvidas, uma receitas de comida 

árabe muito popular, e também uma das mais

 deliciosas. 

Temos visto várias opções, mas como sempre é 

uma receita para saborear,vejamos como preparar

 Kebab de frango, mais especificamente um 

shish Kebab (o que é feito em espetinhos).

Ingredientes:

1 peito de frango sem pele e sem osso
½ pimentão verde (picado grande)
½ pimentão amarelo (picado grande)
Espetinhos de madeira

Para marinar:

1 ½ colher de óleo
1 ½ colheres de suco de limão
½ colherinha de colorau 

(se você gosta de picante, use 1 colherinha) 

½ colherinha de pimenta
½ colherinha de sementes de cominho
1/4 de cebola pequena 

2 dentes de alho
¼ colherinha de sal
1 colher de folhas de salsinha

Para grelhar:

2 colheres de óleo (para pintar)

Modo de preparo:

Corte o frango em cubos e Marine-os com os

 ingredientes por 1 hora. 

Comece a colocar todas as peças nos espetinhos,

alternando os cubos de frango com o pimentão. 

Esta receita renderá 4 shish Kebab, portanto, 

distribua os ingredientes uniformemente entre

 4 espetos varas.

Ligue sua grelha ao ar livre (ou interior) e asse 

até o Kebab de frango fique cozido. 

Enquanto cozinhar seus shish Kebab na grelha,

pinte o frango e os pimentões com óleo de oliva. 

Sirva quente.

 Nota: Se você não tiver grelha, sempre pode 

ligar o forno.

  

FONTE:  http://www.bolsademulher.com/

receita/316/delicioso-shish-kebab-de-frango