FATIAS HÚNGARAS 1.254

FATIAS HÚNGARAS  1.254

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Esta receita é bem antiga. 

É uma receita que rende bastante.

 Guardando num pote bem fechado, dura

mais ou menos uma semana.

O problema é durar uma semana. 

Ingredientes Massa:

170 ml de leite morno
50 grs de femento biológico
3 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
500 grs de farinha de trigo

Ingredientes Recheio:

2 colheres (sopa) de margarina
100 grs de coco ralado (seco)
6 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes Calda:

150 ml de leite quente
5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Numa tigela, dissolva o fermento com o açúcar. 

Acrescente o leite morno, os ovos, o sal, o óleo 

e a farinha de trigo, aos poucos, mexendo com 

uma colher de pau até dar ponto de passar

 para a bancada e sovar com as mãos. 

Sove por mais ou menos 5 minutos.

 Abra a massa com o rolo e espalhe o recheio 

sobre ela. 

Em seguida enrole como rocambole e corte em

 fatias de 2 cm. 

Deixe crescer por 20 minutos e leve para assar. 

Misture os ingredientes da calda e vá colocando, 

com o auxílio de uma colher, um pouco sobre as

 fatias já assadas e ainda quentes. 

Deixe secar.

Recheio: em uma vasilha, coloque os ingredientes 

e misture até virar uma farofa.

Bom Apetite.

 

 

 

 

Fonte:  http://receitasdacoruja.com.br/

2014/10/16/fatias-hungaras/