Bolo cremoso de fubá Dificuldade: 2.159

Bolo cremoso de fubá Dificuldade:   2.159

Iniciante

  Ingredientes: 

2 xícaras (chá) de leite 

1 lata de leite condensado

 3 ovos

 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar 

1 xícara (chá) de fubá pré-cozido 

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g) 

1 colher (sopa) de fermento em pó

 1 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado 

1 pitada de sal


Modo de Preparo: 

Num liquidificador, coloque:  

 leite, 

leite condensado,

 ovos, 

açúcar, 

fubá, 

farinha de trigo

 manteiga,

 queijo parmesão ralado

 e pitada de sal

 e bata bem até formar uma mistura homogênea.

 Acrescente o fermento em pó, bata até misturar. 

Coloque a mistura em uma assadeira untada e

 enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido

 por aproximadamente 50 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar. 

Sirva em seguida.

Veja mais em: http://www.aguanaboca.org/receita/bolo-cremoso-de-fuba-2/